روى بسته بندى شير در رابطه با ميزان سهم مغذى آن ميبينيد كه ٨ اونس (٢٤٠ ميلى ليتر) از شير حاوى ١٢ گرم كربوهيدرات است و زير آن ١٢ گرم شكر را نشان ميدهد. تمامى كربوهيدرات موجود در شير از قند ساده لاكتوز تشكيل شده (حتى شير هاى بدون قند) است. قندهاى نام برده شده در ليست مواد مغذى غذاها مقدار قند ساده را در هر غذا نشان ميدهد اما بين قند طبيعى يا اضافه شده هيچ تفاوتى وجود ندارد. در مورد شير، هيچ قند اضافه شده اى وجود ندارد، پس ١٢ گرم شكر در واقع لاكتوز طبيعى مومود در شير است.
