کارتین که یکگ ترکیب آلی نیتروژن دار است از اسید آمینه گلیسین ،میتونین و آرژنین ساخته شده است.بیشتر کراتین بدن در عضله های اسکلتی وجود دارد .البته مقدار کمی نیز در کبد ،کلیه و لوزالمعده سنتز می شود .در غذاهایی مانند گوشت گاو ،ماهی قزل آلا ،ماهی تون و شاه ماهی میتوان این ماده را یافت.به صورت تئوری مصرف مکمل کراتین میتواند رویدادهایی را که 90 ثانیه تا 4 دقیقه طول میکشد را بهبود بخشد.و این کار از طریق کاهش وابستگی بدن به گلیکولیز و کاهش سطح لاکتات که در نتیجه آن خستگی به تاخیر می افتد انجام می گیرد.این امر میتواند به ورزشکاران ورزشهای قدرتی و ومقاومتی و یا هرکس که درگیر برنامه های تمرینی مقاومتی با توان و حجمی بالا است کمک بزرگی کند.
