آهن یکی از مواد معدنی فراوان بر روی کره زمین است ،جزئی از هموگلوبین ،پروتئین موجود در سلول های قرمز خون که اکسیژن را به سلول های بدن حمل میکند و میوگلوبین،پروتئین موجود در قلب و عضله اسکلتی که اکسیژن را به این عضله ها حمل میکند میباشد.آهن ،همچنین...
مکمل الکترولیتی مربوط به یک ورزشکار خاص نیست من با فوتبالیست ها ،ورزشکاران ورزشهای سه گانه،بسکتبا لیستها،ملوانان، دوندگان ماراتن ،کسانی که در مسابقات موتورسیکلت رانی در تپه ها و زمینهای ناهموار شرکت میکنند و شناگران کار کرده ام و همگی آنها ب...
بتاآلانین توسط برخی از تحقیقات علمی مورد حمایت قرار گرفته است و به نظر میرسد که برای ورزشکاران مفید باشد.این اسید آمینه غیر ضروری یکی از اجزای تشکیل دهنده اسید آمینه کارنوزین می باشد و برای بازسازی مداوم ذخایر کارنوزین بدن جهت سوخت فعالیت ورزشی شد...
بتا-هیدروکسی-بتا-متیل بوتیرات محلول جانبی اسید آمینه لوسین در بدن میباشد .در حدود 5 تا 10 درصد لوسین به بتا-هیدروکسی-بتا-متیل بوتیرات تبدیل می شود .این مکمل به صورت برجسته ای در ورزشکاران ورزش های قدرتی ،مقاومتی و ورزش های مرتبط با حرک...
کافئین که پر مصرف ترین داروی دنیاست یکی از مواد ارگوژنیک است که تحقیقات زیادی بر روی آن در رابطه با عملکرد ورزشی انجام گرفته است .قابلیت کافئین در بالا بردن فعالیت عضلانی از اوایل 1900 مورد بحث بوده است .بیشتر تحقیقاتی که درباره کافئین انجام گرفته...
کارتین که یکگ ترکیب آلی نیتروژن دار است از اسید آمینه گلیسین ،میتونین و آرژنین ساخته شده است.بیشتر کراتین بدن در عضله های اسکلتی وجود دارد .البته مقدار کمی نیز در کبد ،کلیه و لوزالمعده سنتز می شود .در غذاهایی مانند گوشت گاو ،ماهی قزل آلا ،ماهی تون...
بازار نوشیدنی ها در جهان در حال انفجار می باشد.نوشیدنی انرژی زا یکی از نوشیدنی هایی است که مورد علاقه ورزشکاران نیز است.این نوشیدنی ها شاخه ای از نوشیدنی های غیر الکلی میباشند که در بردارنده بسیاری از مواد تشکیل دهنده می باشد.این نوشیدنی ها ادعا م...
بیکربنات سدیم یک نمک قلیایی استکه اسید های متابولیکی را بافر(خنثی) میکند.به صورت تئوری به نظر میرسد اثر مکمل برای ورزشکاران در تعدادی از ورزش ها زمانیکه شدت تمرین بالا است بسیار امیدوار کننده باشد.در طی این نوع تمرینات افزایش در یون های هیدروژن و...
تحقیقات وسیعی درباره آنتی اکسیدان ها انجام گرفته است و نتایج بدست آمده بسیار با هم متفاوت اند.تا آنجا که برخی از این نتایج آنتی اکسیدان ها را بی ارزش و برخی نیز کاملا حیاتی توصیف کرده اند .ما از سال ها قبل در مورد قدرت ویتامین های سی و بی ،بتاکارو...
گلوتامین یک اسید آمینه غیر ضروری ،بیشترین اسید آمینه موجود در بدن میباشد .این ماده میتواند در عضله،بافت چربی ،شش ها ،کبد و مغز ساخته شود.گلوتامین را میتوان در غذاهایی چون کلم،چغندر،گوشت گاو،مرغ،ماهی،لوبیا،سبزیجات و محصولات لبنی پیدا کرد .این ماده...
ترکیباتی هستند که علاوه بر غذای یک فرد از طریق دهان خورده میشوند.این مکمل ها در شکل کپسول ها،قرص ها یا مواد جویدنی یا مایعات و پودرهایی هستند که با مایعات هم زده می شوند.وظیفه آنها تکمیل کردن مقدار ورود مواد به بدن است.
گلوتامین به صورت قرص و پودر وجود دارد.قرص ها نسبت به پودرها مقدار کمتری گلوتامین دارند و کارایی پودر ها را ندارند.گلوتامین در هر غذایی که پروتئین دارد یافت می شود.
