چربى بطور معمول به عنوان يك ماده ارگوژنيك در نظر گرفته نميشود، به هر حال، يك نوع خاص از چربى بدليل خواص متابوليك مختلف آن منكن است اطراف شما بچرخد و شمارا وسوسه كند MCTs، چربى هاى اشباع با زنجيره كوتاهى از مولكول هاى كربن هستند كه اين امر به آنها...
ساکاروز همان شکر رو میزی یا دانه های شکر است که رایج ترین دی ساکارید در رژیم غذایی میباشد.عسل عمدتا ترکیبی از قند های طبیعی فروکتوز و گلوکز (38% و 31% به ترتیب) می باشد.سومین ترکیب عسل آب اسنت و تقریبا 17% می باشد.عسل شیرین کننده طبیعی است و معمول...
گلوکز کربوهیدرات اصلی موجود در خون است و برای ساخت گلیکوژن در کبد و عضلات استفاده میشود.فروکتوز، قند ساده ایست که در میوه ها و عسل یافت می شود و از قند یا شکر رو میزی شیرین تر است.هضم آن کندتر است زیرا باید در ابتدا از کبد بگذرد و به کلوگز تجزیه و...
آيا ميدانيد كه سوخت مغز تنها از گلوكز است؟
آيا ميدانيد كه بيمارى هاى قلبى و رگ هاى خونى، به عنوان بيمارى هاى قلبى عروقى شناخته شده و يكى از علل مرگ و مير در جوامع امروزى در دنيا محسوب ميشوند؟
آيا ميدانيد كه مصرف بيش از اندازه پروتئ...
انواع مختلفى از چربى ها وجود دارند. چربى ها ميتوانند به اشكال زير باشند:
١)اشباع
٢)غير اشباع
چربى هاى غير اشباع ميتوانند به دو دسته زير تقسيم ميشوند:
١)غير اشباع يگانه
٢)غير اشباع چندگانه
آيا ميدانيد برخى از مواد معدنى در حد ميكروگرم، مقدار ١ در ١٠٠٠ ميلى گرم، مورد نياز بدن هستند، بدون اينكه مشكلات سلامتى جدى را در پى داشته باشند؟
آيا ميدانيد كه بهترين و تنهاترين راه پيشگيرى از چروكيده شدن پوست ، استفاده از كرم هاى گران قيم...
آيا ميدانيد كه براى دستيابى به تنها ٠/٥ كيلوگرم چربى در بدن به مصرف بيش از ٣٥٠٠ كالرى نياز داريد، و هنوز چاقى در ايالات متحده آمريكا بالاترين درصد را به خود اختصاص ميدهد؟
آيا ميدانيد كه مصرف منظم كره بادام زمينى در مقايسه با چربى حيوانى به...
آيا ميدانيد كه پس از ٢٥ سالگى، به استثناى افرادى كه به تمرين قدرتى ميپردازند، شما تقريبا در هر سال، ١ پوند (نيم كيلوگرم) از عضله خود را از دست ميدهيد و اين عمل باعث كاهش سرعت متابوليسم و منجر به اضافه وزن خواهد شد، حتى اگر همان مقدار كالرى كه پيش...
١. براى سلامتى انسان شش ماده مغذى وجود دارد: كربوهيدرات، پروتئين، چربى، ويتامين ها، مواد معدنى و آب.
٢. رژيم غذايى خود را ارزيابى كنيد. غذاهاى مصرفى خود را ثبت كنيد. آن ها را با هرم راهنمايى غذايى مقايسه كنيد.
٣. F.I.T.T مخفف تواتر...
چنانچه رويداد كمتر از ٦٠ دقيقه به طول مى انجامد، احتمالا نياز به هر نوع كربوهيدراتى خواهيد داشت كه سوخت عضلات شما را با گليكوژن تامين كند.
آيا ميدانيد كه خوردن يا آشاميدن غذاهاى قندى درست پيش از تمرين در برخى از افراد ممكن است باعث تخريب عملكرد شود، زيرا غلطت قند ميتواند باعث جذب مقدار زياد مايع در داخل معده و روده شود كه اين عامل ميتواند باعث ناراحتى شديد در ورزشكار گردد؟
آي...
